Диета каменного века

Современная диетология основывается на положение о том, что необходимо считать калории. А диета каменного века утверждает, что лишение организма калорий не ведёт к стойкой потере веса. Для соблюдения этой диеты необходимо есть больше натуральных продуктов и поменьше жиров и сахаров.

Многие производители готовых продуктов утверждают, что их изделия включают в себя все необходимые питательные вещества, а на деле следует избегать всех обработанных продуктов, поскольку при любой переработке овощей, фруктов, мяса и т.д. натуральные витамины и минеральные вещества теряются. Иногда производители чтобы восполнить потери добавляют искусственные витамины и минералы в свою продукцию, но это далеко не тоже самое! Диета каменного века исключает сахар в чистом виде, растительные жиры и простые углеводы, содержащихся в продуктах типа белого хлеба и большей части готовых сухих завтраков. Диета основана на употреблении клетчатки, такие особенности способствуют и  похудению и оздоровлению организма. Рекомендуются неочищенные фрукты, овощи, зелёные овощи, бобовые культуры, зерновые и ростки зерновых, травы и корнеплоды. Питание рассчитано таким образом, чтобы постепенно терять вес, не теряя при этом энергию.

Типичное меню на сутки
Завтрак:
Овсяная каша на воде с изюмом и добавлением концентрированного яблочного сока.

Обед:
Густой овощной суп и рогалик из "грубой" муки.

Ужин:
Овощное пюре из картофеля, тыквы или моркови с нешлифованным рисом.

Пить воду, свежевыжатые соки.

Плюсы:
- здесь есть все продукты которые необходимы организму для получения энергии.

- соблюдены рекомендации специалистов есть побольше белков, меньше жиров и сахаров

- не нужно считать калории

- гибкость

- дает неплохую потерю веса и можно придерживаться такой диеты довольно долго

Минусы:
- Здесь не допускаются полуфабрикаты, практически всё надо покупать сырым, готовить самому, что отнимает ваше время

- Придется отказаться от собственных привычек в питании и пробовать новые продукты; соевый творог, побеги фасоли, стручковые и зерновые культуры.