Альтернатива суши и роллам
| Рецепты - Мясные блюда |
Суши, роллы.... это все чудесно, а главное экзотика. А вот приготовьте-ка "Огурчики по-тираспольски" (почему так называются я не знаю).
Берем куриные бедрышки, лучше по-крупнее, удаляем косточки, мясо чуть отбиваем, чтобы получилось подобие толстого блина, шкурку не снимайте. Посолите, можно слегка промазать майонезом и присапать приправами на свой вкус.
В качестве начинки используйте грибы, тертый сыр и добавьте немного мелко порубленных соленых огурцов. Положите мясо шкуркой вниз, разложите равномерно начинку, не доходя 1-2 см до краев. Скрутите рулетики, можно обматать пару раз яркой ниткой, и в духовку.
Японцы отдыхают :)
