Фаршированный чернослив

Этот десерт простой в приготовлении. Его изысканный  вид может претендовать на вечер при свечах с любимым. И поистине королевский вкус претендует на право присутсвовать на всех Ваших семейных праздниках.

Ингредиенты на 2 порции:
Чернослив - 8-10 шт.
Грецкие орехи - 6-7 шт.
Печенье песочное - 3-4 шт.
Сливки -3 ст. ложки
Взбитые сливки - по вкусу

Чернослив промыть, обдать кипятком. Если он сухой  промыть и подержать в горячей воде 10-15 мин.
Грецкие орехи очистить и растолочь не очень мелко. Печенье покрошить в крошку, смешать с обычными сливками и соединить с толчеными орехами.
Чернослив вынуть из воды, обсушить, сделать надрез с одного края. Подготовленной смесью из орехов нафаршировать чернослив, разложить по креманкам и намазать взбитыми сливками.
Если не любите сливки замените их на густую сметану.